Die Bier-Bibel: Zweite Ausgabe

Ein umfassender Leitfaden durch die Welt des Bieres mit allem, was Sie darüber wissen müssen, was, wo, wann und warum Sie trinken sollten.

„Ein Werk, das seinen Namen verdient.“ ―Food and Wine

Stellen Sie sich vor, Sie sitzen in Ihrer Lieblingskneipe mit einem guten Freund, der gerade einen TACP Award gewonnen hat – eine bedeutende kulinarische Auszeichnung – für das Schreiben des ultimativen Buches über Bier. Stellen Sie sich dann vor, er hätte die Jahre seit der ersten Auflage damit verbracht, all die Veränderungen zu erforschen, die die Welt des Brauwesens weiterhin prägen und weiterentwickeln. Das ist dieses Buch: die vollständig überarbeitete und aktualisierte Bibel über Bier, die alles abdeckt!

Die Geschichte: Wie wir in 12.000 Jahren von der Entstehung des Mälzens und nationalen Traditionen zu einem Hazy IPA gekommen sind. Die Vielfalt: Dutzende Stile und Hunderte von Bieren, zusammen mit den empfohlenen „Bieren, die man kennen muss“. Die Neugier: Wenn Bier Ihre Leidenschaft ist, werden Sie begeistert sein zu erfahren, welche Hopfensorte in einem Lieblingsbier verwendet wurde und wo man Bier-Tourismus erleben kann, sowie Profile von Brauereien aus der ganzen Welt. Und schließlich: Der Genuss. Denn genau darum geht es letztendlich.

„Leicht verdaulich für Trinker aller Niveaus.“ ―Imbibe

„Greifen Sie zu diesem Buch als Auffrischung oder Geschenk, damit wir nicht vergessen, dass die Verbreitung von Bierwissen genauso wichtig ist wie das Eintreten für gutes Bier selbst.“ ―Beer Advocate